بوته ذرت را قبل از رسیدن دانه ها و زمانی که دانه ها هنوز کاملا نرسیده اند با دستگاه های برداشت علوفه (چاپر)به صورت ریز خرد کرده و در دامپروری ها در انبار های مخصوص این کار به نام (سیلو) سیلاژ میشود.ودر طول چند ماه از آن برای تغذیه دام استفاده میگردد.

چاپر انبار شده در سیلو به مدت چهل روز به صورت سر پوشیده نگهداری میشود تا به حالت تخمییری برسند و االکل آزاد شده از آن برای دام مناسب شود.

از آنجایی که ذرت جزء گیاهانی است که دارای کالری و فیبر بالایی است و علوفه سبز آن دارای کارتن و ساقه ها و کلاله های آن غنی از ویتامین D است  سیلاژ ذرت امروزه به صورت گسترده در سراسر جهان برای تغذیه دام استفاده میشود.

این خوراک جهتت تغذیه دام در زمستان و برای گاوهای شیری جهت افزایش شیر ودام های پرواری جهت پروار شدن بسیار مناسب است و دامپروری های صنعتی از این خوراک به عنوان خوراکی ارزان و مغذی برای پرورش دام های خود استفاده میکنند.

از انواع غلاتی که به عنوان علوفه دامی و به صورت سیلاژ برای دام میتوان استفاده کرد میتوان ذرت،ذرت خوشه ایی،گاورس،جو وگندم اشاره کرد.

چاپر سیلاژ بسته بندی

در برخی از شرکت های صنایع تبدیلی کشاورزی علوفه ذرت سیلاژ شده را با استفاده از دستگاه های بسته بندی در بسته های ۳۰و۱۰۰و۱۰۰۰ کیلوگرمی بسته بندی و به دامپروری ها عرضه می نمایند.

از آنجایی که هزینه های احداث و نگهداری از سیلو ها بالا بوده و همچنین به خاطر هدر رفت مقدار قابل توجهی از علوفه در سیلو ها به علت کپک زدگی ونگهداری نامناسب و خطر ایتلا دام به بیماری ها در صورت مصرف علوفه کپک زده امروزه استقبال از سیلاژهای بسته بندی رو به افزایش بوده و دامپروری ها به خصوص دامپروری های کوچک مایل به استفاده از این نوع سیلاژ میباشند.

قیمت سیلاژ بسته بندی نسبت به سیلاژ تازه گران تر بوده ولی به علت داشتن بسته بندی مناسب قابل نگهداری حتی در فضای باز بوده و افت و خطر خرابی سیلاژ تازه را ندارد.